Mus?E Du Jambon De Bayonne
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Le jambon de bayonne ou prosciutto est un jambon utilisé dans plein de recettes. Des sculptures d'un jambon de bayonne apparaissent à cette époque sur le portail de la cathédrale sainte marie d'oloron. Ajoutez une pincée de piment d'espelette selon les goûts.
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Découvrez le jambon de bayonne de la maison petricorena charcutier depuis 4 générations à saint étienne de baïgorry.
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During the maturation process, the ham gets tender and develops its distinctive aroma with hazelnut notes, and delicate taste, along with. On y voit les symboles de la cuisine béarnaise avec notamment un sanglier et un cochon abattu et découpé. Hôtels proches de la office de tourisme de bayonne.
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